طباخ — فندق ابراج شركة مكه الفندقية

تفاصيل الوظيفة

يتولى الطباخ مسؤولية استلام المواد الأولية وتجهيز وتتبيل وطهي اللحوم والدجاج والأسماك والخضراوات لإعداد الأطباق والمأكولات المتنوعة وفقاً للائحة الطعام الخاصة بالفندق، بالإضافة إلى تحضير الشوربات والمقبلات والوجبات الشرقية والخليجية، والإشراف على التقديم المناسب ونظافة المطبخ وأدواته والالتزام بالسلامة الغذائية.

التقديم على الوظيفة