Barista — Raffles The Red Sea at Accor

تفاصيل الوظيفة

نبحث عن باريستا متحمس ومهتم بالتفاصيل للانضمام إلى فريقنا في أملج، المملكة العربية السعودية. في هذا الدور، ستكون قلب عمليات المقهى، وتقديم خدمة عملاء استثنائية مع إعداد مشروبات متخصصة عالية الجودة. المسؤوليات تشمل: تحضير وتقديم مشروبات القهوة المتخصصة بدقة واتساق، وإتقان ماكينات الإسبريسو وتقنيات التخمير، وتقديم خدمة دافئة واحترافية لجميع الضيوف، ومساعدة الضيوف بالتوصيات المتعلقة بعناصر القائمة، وإدارة معاملات النقد ومعالجة المدفوعات، والحفاظ على بيئة عمل نظيفة ومنظمة وصحية، وتنفيذ مهام الفتح والإغلاق. المتطلبات: خبرة لا تقل عن سنتين في مجال الأغذية والمشروبات، خبرة مثبتة كباريستا، إجادة استخدام ماكينات الإسبريسو والطواحين، مهارات التعامل مع النقد وأنظمة نقاط البيع، مهارات تواصل ممتازة، القدرة على العمل في بيئة سريعة الإيقاع، المعرفة بمعايير سلامة الغذاء.

التقديم على الوظيفة